2月12日上午8時，位于青島市即墨區(qū)的青島正大有限公司部分已經(jīng)返工的工人陸續(xù)到廠，在逐一測量體溫并進(jìn)行消毒之后，工人們有序上崗，為即將出口日本的23.2噸蒸煮雞胸肉絲打包裝箱。兩個小時后，即墨海關(guān)人員進(jìn)場查驗這批貨物。這也是春節(jié)后即墨的外貿(mào)第一單。
防控預(yù)案齊全，員工資料詳細(xì)
早上8點30分，在正大有限公司門口，五名身穿防護(hù)服，戴著護(hù)目鏡、口罩、手套的工作人員格外顯眼。走近后，記者被要求填寫“疫病防控期間外來人員進(jìn)廠登記檢查表”，表上要求詳細(xì)填寫本人信息和聯(lián)系方式，以及是否到過武漢等情況。填完表格，經(jīng)過體溫測量并穿過全身消毒通道后，記者走進(jìn)了青島正大有限公司。
“您好！防疫當(dāng)前，就不握手了。” 青島正大有限公司安環(huán)部總經(jīng)理于全和同事們戴著口罩跟記者說道。
在進(jìn)行了二次體溫測量和消毒噴殺后，記者被允許進(jìn)入車間。
屠宰加工車間內(nèi)采用流水線作業(yè)，員工全部穿戴著全副武裝的食品加工服裝和口罩，分散在各自的工位上工作。
“公司放假前，已對疫情有了警覺，提前購買了大量的口罩、防護(hù)服、護(hù)目鏡、消毒酒精等，為春節(jié)后的復(fù)工復(fù)產(chǎn)做好了準(zhǔn)備。”于全介紹道。
從屠宰車間走進(jìn)公司辦公區(qū)域，一進(jìn)辦公室就看見公司的疫情防控方案、復(fù)工方案和應(yīng)急預(yù)案等材料整齊地擺在安環(huán)部辦公室桌上。這些方案里涵蓋了信息統(tǒng)計、防疫規(guī)范、日常消殺及防疫物資、防疫巡查、醫(yī)療保障、宣傳教育、外事聯(lián)絡(luò)等具體防疫工作負(fù)責(zé)和分工情況，權(quán)責(zé)分明，分管到人。
“方案擺放在顯眼位置，主要是為了一旦發(fā)生緊急情況，我們能夠及時查看員工一人一檔等材料。所有返崗員工，我們都有詳細(xì)的生活軌跡登記和健康檔案。”于全一邊介紹，一邊打開一份健康檔案，檔案上詳細(xì)記載著該返崗員工從家到公司轉(zhuǎn)乘的兩輛不同公交車路線和乘坐時間。
如今，企業(yè)已返廠450余人，青島市以外46人仍在隔離中。
隔離期間單人單間，伙食兩葷兩素
從車間出來，記者和隨行人員穿戴上了防護(hù)服和護(hù)目鏡等防護(hù)用品后，來到了正大公司的隔離區(qū)，此處居住的是青島市以外返廠員工，正大公司要求青島市以外返廠職工到廠后必須隔離14天，確保身體無恙后方可返崗。其間，企業(yè)免費(fèi)提供食宿，并安排專人測量體溫、消殺環(huán)境。
“隔離期間，我們是單人單間，伙食兩葷兩素，還有水果，馬上就可以開飯了，等一會兒你們看看，真不錯！”正在隔離宿舍的從秦皇島回來的員工楊洋說。
轉(zhuǎn)眼已到了午飯時間，記者來到了公司餐廳。餐廳門口，兩名穿著工作服、戴著口罩的員工對記者一行進(jìn)行了手部和腳部重點消毒后放行進(jìn)入餐廳。一眼望去，偌大的餐廳，為了防止聚集，每次只能進(jìn)20人左右，而且就餐員工的就座方式如學(xué)生“考試”一般，一桌一人，禁止交流。
在業(yè)界率先啟動“無接觸配送”
在參觀完車間、食堂后，記者隨著物流配送負(fù)責(zé)人鞏廣濤開始了下午的工作。
考慮到目前大部分餐飲企業(yè)屬于暫時關(guān)停狀態(tài)，給群眾和復(fù)工企業(yè)員工的就餐帶來一定的不便，正大公司主動承擔(dān)社會責(zé)任，主動申請成為青島市首批團(tuán)體配餐服務(wù)企業(yè)，在開啟團(tuán)餐配送服務(wù)的同時，啟動雞蛋等生活物資的線上預(yù)訂，并通過無接觸配送的形式，全面保障復(fù)工企事業(yè)單位的用餐需求和普通群眾的生活需求。
“為避免供需雙方接觸，我們在業(yè)界率先啟動‘無接觸配送’，通過線上訂單的方式，餐品從餐廳到食用整個過程都經(jīng)過了重重保障。比如，我們采取全員測溫戴口罩、送餐車來回消殺、餐箱定時消殺等措施，消除顧客的顧慮和擔(dān)憂。”鞏廣濤介紹。
目前正大工廠雞肉自動分割生產(chǎn)線已投入生產(chǎn)，每天能夠分割13萬只雞，企業(yè)將分割好的雞翅、雞胸等包裝運(yùn)送至全省，完全可以滿足省內(nèi)雞肉市場需求，其中青島地區(qū)每天的銷量為150噸。
回宿舍洗手也有專人監(jiān)督
忙碌的一天過去，正大有限公司員工也迎來了休息時間。
公司對所有返廠員工實行“只進(jìn)不出”的24小時隔離制度，由企業(yè)提供疫情防控期間的所有食宿，此外給予住宿的生產(chǎn)人員每人每天300元的補(bǔ)助，解除了員工的后顧之憂。
回到生活區(qū)，企業(yè)要求員工必須換下白天的工作服，同時全員進(jìn)行體溫測量和消毒噴灑后方可進(jìn)入。宿舍內(nèi)、衛(wèi)生間、走廊等區(qū)域全部都進(jìn)行了消毒噴灑。“我們回宿舍后必須按照要求時長和步驟洗手，旁邊還有專人監(jiān)督，洗手不到位不準(zhǔn)回宿舍，還有專門的口罩收集垃圾桶，專人收集處理，住著比家里還放心！”員工肖成亮說。
走出員工宿舍，天色已黑，全副武裝的消毒人員又開始對工廠內(nèi)外大面積消殺。
青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)記者 門國鋒 通訊員 劉耀澤 李 倩
（審校 于娟）
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