人物簡介
中海海洋科技股份有限公司董事長。高級工程師、科技部創業領軍人才,泰山學者藍色產業計劃專家。1965年11月出生于山東沂源縣,1988年7月參加工作,1988年7月畢業于鄭州糧食學院,獲學士學位。
逯良忠從事植物蛋白、植物油脂技術管理工作15年,海洋蛋白、海洋油脂技術研發工作8年。2011年,他帶領團隊來到青島并創建中海海洋科技有限公司,2015年股份改制更名為中海海洋科技股份有限公司,注冊資金達1.19億元,資產達到8.03億元,公司分別在榮成、青島、無錫、印尼等地設立子公司,2015年完成銷售收入3.6億元。
逯良忠發表《海洋魚油的生產與應用》等論文7篇,主持相關科研項目7項,研發出新產品7項、新工藝5項、新技術5項,研發的飼用/食用海洋魚活性肽、藥用海洋魚活性寡肽、食用高含EPA+DHA甘油酯型魚油、藥用純度96%乙酯型單體EPA、DHA制備關鍵技術國際領先,填補國內空白。
逯良忠于2013年入選青島創業領軍人才,2014年入選泰山學者藍色產業計劃領軍人才,2015年入選科技部創新人才推進計劃中的科技創新創業人才計劃,2015年入圍國際海洋原料組織(IFFO)首屆唯一創新獎。2013年,公司榮成原料加工基地項目列入財政部、國家海洋漁業局海洋經濟區示范工程項目、山東省藍區50家重點工程項目。

打造以生產食用海洋魚活性肽、特殊醫用食品、藥用活性寡肽、藥用96%單體EPA、DHA等高端海洋生物制品的國內外具有重要影響力的國家海洋經濟區示范性科技園;建設高標準海洋蛋白、海洋油脂國家級工程研究中心;進行食用海洋魚蛋白、食用海洋魚油等產品的國家標準修制訂;推進食用海洋油脂國內部分區域隨餐普及;籌建輻射東亞的海洋類產品電子交易中心;順應國家和山東省戰略規劃,建設海洋農業、海上糧倉、海洋牧場……中海海洋科技股份有限公司董事長逯良忠納四海精華,領軍掘金海洋藍色經濟。
逯良忠于2011年創辦中海海洋科技有限公司,2015年公司改制為中海海洋科技股份有限公司,2016年6月公司“新三板”掛牌。逯良忠帶領“中海海洋”充分利用低值野生海洋資源及專有技術優勢,突出食用海洋蛋白、海洋油脂兩類產品核心業務,發揮副產品優勢,培育發展海洋養殖飼料及海洋牧業農場新產業,研發、儲備、制造新興海洋生物制藥產品,搶占海洋經濟發展制高點,打造藍色、健康、可持續循環的海洋經濟新生態模式。
作為海洋藍色經濟領域的標桿企業,公司得到國家發改委、科技部、國家海洋局、農業部、山東省政府、藍辦等政府部門的關注與支持,公司實施的項目分別列入國家發改委產業結構調整專項,財政部、國家海洋局海洋經濟區示范工程項目,科技部創新創業人才推進計劃,山東省泰山學者藍色產業領軍人才團隊支撐計劃,青島市藍色經濟區重點建設項目等。逯良忠獲評科技部及青島市創業領軍人才。

逯良忠在比利時根特大學
打造全新產業鏈:
低值魚變身“高富帥”
深海魚中的低值魚多被用作飼料,有的甚至被遺棄,高值魚上餐桌但容易產生“餐桌垃圾”。如果把高值魚進行分割,提高食用率,減少餐桌垃圾,把低值魚、高值魚的邊角料加工成魚粉,這樣的狀態只能稱之為低級的深加工。
粗放單一的海洋資源利用模式已經遠遠落后于當今節約型社會對資源可持續利用的要求,更加科學高效地利用海洋生物資源成為當下備受關注的議題。
在采訪中,逯良忠多次提到“可持續、高值開發利用海洋資源”。具體來說,就是充分利用低值海洋資源,經公司自主研發的領先技術和設備加工后逐步獲得初級魚粉和毛魚油、低脂肪魚粉、食用高含EPA+DHA甘油酯型魚油、藥用單體DHA&EPA、食用海洋魚活性肽、藥用海洋魚活性寡肽,產品用作海水養殖飼料、保健品,供食用、藥用,極大提高海洋資源利用率。以低值魚為原料制成的飼料級活性肽用于水產品養殖,可以增強水生動物免疫力、部分替代抗生素,可避免在養殖過程中出現病害。
通過對海洋資源中數量巨大的低值生物資源進行精深加工綜合利用,獲取高端海洋蛋白、海洋油脂及其衍生品,公司逐步發展成為集海上養殖、海上捕撈、冷鏈倉儲物流、水產飼料原料、高附加值海洋蛋白、海洋油脂食品、海洋生物醫藥基料科研與開發、國內外貿易于一體的全產業鏈海洋新興產業企業。公司建設了多個生產基地,貫通產業鏈——部分低值海洋資源通過海上捕撈運送到公司旗下榮成市佳恒魚粉有限公司,在岸加工實現初級魚粉與魚油初步分離,生產出初級魚粉和毛魚油;部分優質初級魚粉被封閉運送到中海海洋科技榮成有限公司,進行魚粉魚油的二次徹底分離,生產出低脂肪魚粉、毛魚油,該公司建設有國內首條具有國際先進水平的物理萃取海洋蛋白、海洋油脂生產線;部分優質毛魚油被密閉運送至中海海洋(榮成)健康產業有限公司,進行精深加工和綜合利用,運
用分子蒸餾、脫腥脫臭、分提濃縮等一系列達到國際領先的技術與裝備進行實用魚油的規模化生產,生產食用高含EPA+DHA甘油酯型魚油,該產品徹底解決了市售魚油膠囊魚腥味重的缺點,是保健深海魚油的升級換代產品。
同時,通過徹底脫脂的部分低脂肪魚粉和生產食用魚油過程中產生的純凈脂肪酸、部分乙酯化魚油被密閉運送至中海海洋科技股份有限公司城陽分公司繼續精深加工,通過利用公司自主研發的發明專利裝備與技術精制而成有海洋“軟黃金”之稱的食用海洋魚活性肽粉。食用海洋魚活性肽具有更高的安全性、營養性,是蛋白粉及蛋白類保健品的升級換代產品,藥用海洋魚活性寡肽、純度96%單體EPA、DHA將在醫藥領域發揮巨大作用。城陽分公司的青島海水產品深加工工業園建成后將成為國內最大的生產基地,填補國內利用低值海洋原料生產高端海洋生物制品的空白。

全國商業科學技術大會上獲獎
攻克技術難關:
推進食用海洋油脂隨餐普及
食用海洋魚油是深海魚油膠囊的升級換代產品,DHA/EPA是魚油的主要成分,DHA俗稱腦黃金,對胎嬰兒智力和視力的發育至關重要,而EPA可有效預防腦血栓、腦溢血、高血壓等心腦血管疾病。然而,目前市面上大多數產品都無法將DHA和EPA分離,只能做復合級產品(DHA+EPA)用于保健功能,無法開發藥用功能。公司項目的技術亮點就在于將兩者進行了分離,提純DHA/EPA單體含量至96%以上,達到美國FDA藥用標準要求,截至目前,公司是國內唯一一家能實現該技術的企業。
2016第10屆中國(廣州)國際食用油及橄欖油產業博覽會上,公司攜“5A+食用深海魚油”參展。展會吸引來自全球600多家食用油公司參展,該展會經過9屆沉淀,已經成為亞洲乃至全球地區規模最大、最權威、最專業的糧油行業展會。公司開發的“5A+食用深海魚
油”榮獲組委會頒發的“國際高端食用油金獎”。
衛生部在中國居民營養與健康調查發現,中國居民DHA+EPA的平均攝入量僅為37.6毫克/天,這與聯合國糧農組織專家委員會發布的成年人每天攝入量應為250毫克~2000毫克標準相差甚遠!多攝入DHA+EPA,對預防帕金森綜合征、老年癡呆癥也具有顯著效果。面對國內存在巨大的EPA+DHA市場商機,逯良忠致力于3年內實現食用海洋油脂國內部分區域隨餐普及化。
科技創新驅動:
高端產品、技術具備世界競爭力
公司成立5年來,產業項目不斷實施,產業鏈條不斷完善,公司規模不斷壯大。逯良忠嚴把產品質量關,講求產品安全溯源性,建立起一整套品質控制體系。2013年10月,公司成為國際海洋原料組織IFFO生產型成員單位,是亞洲第一家獲得魚粉魚油負責任生產全球
認證標準IFFO—RS認證的企業。
科技創新是公司發展的動力,逯良忠非常注重科研實力建設,相繼成立青島市海洋蛋白與海洋油脂工程研究中心、技術中心、專家工作站。公司與江南大學、河南工業大學、蘇州大學共同組建高含EPA/DHA海洋油脂聯合試驗室、海洋活性肽聯合試驗室、海洋藥用天然產物聯合實驗室,共同開展低值海洋油脂與海洋蛋白深度開發利用研究。公司技術團隊已擁有2名國家學術帶頭人、3名博士生導師、數10名博士碩士各類技術專業人才,擁有10多項專利技術。
中國現代海洋藥物研究的開拓者與奠基人之一、中國工程院院士管華詩牽頭青島海洋生物醫藥研究院幫助公司培養技術研發團隊,增強公司整體研發水平,優化公司現有技術產品,儲備具有未來世界競爭力的高端產品及技術。值得關注的是,逯良忠將攜手青島市海洋活性肽研究中心,開展“海洋活性肽圖譜”建設,圖譜的建設對未來海洋產業的貢獻將不可估量。
全球產業布局:
構建國際影響力的全球化公司
2013年至今,逯良忠相繼出訪智利、秘魯、挪威、丹麥、比利時、印尼、越南等國家,實地考察當地的行業巨頭和具有影響力的科研組織,如比利時根特大學、挪威科技工業研究院SINTEF、世界水產學會等,同他們建立起穩定、深入、長期的戰略合作伙伴關系,搭建公司全球產業布局,為公司實施海外戰略打下基礎。
下一步,逯良忠計劃走出去開發南極磷蝦資源,聯合中國海洋大學,同挪威當地科研機構、企業合作籌建合資公司,進行南極磷蝦的捕撈和綜合加工利用,獲取豐富的磷蝦油和磷蝦蛋白產品。
黨的十八大首次提出建設海洋強國戰略目標,戰略性提出建設絲綢之路經濟帶、21世紀海上絲綢之路宏偉工程,山東省適時推進“海上糧倉”建設,在新的歷史機遇期,逯良忠立足實際,面向全球,以超前理念、領先技術、高效管理和創新精神推進中海海洋朝著具有較強國際競爭力的全球化公司邁進。

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