預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)迎來黃金發(fā)展期

　　中證報(bào)消息，近期，多地加強(qiáng)預(yù)制菜行業(yè)整治，出臺相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范發(fā)展。如山東省飯店協(xié)會日前制定和發(fā)布了全國首個《預(yù)制菜通用設(shè)計(jì)實(shí)施指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈。業(yè)內(nèi)人士表示，2021年預(yù)制菜市場規(guī)模為3459億元，預(yù)計(jì)2026年將達(dá)10720億元。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)迎來黃金發(fā)展期。